Аджика пошаговое фото

Добавлено: 24.08.2017, 23:11 / Просмотров: 55243

"Викторией" принято называть окультуренную землянику. Она похожа на клубнику по виду и вкусу. И каждая хозяюшка стремится сварить из нее ароматное и вкусно варенье! Смотрим рецепт! Для аджика варенья отберите только спелые некрупные ягоды. Бережно промойте и оборвите хвостики, пересыпьте сахаром и оставьте стекать соком. Когда сахар полностью растает в клубничном соке, приступите к варке. Обязательно простерилизуйте баночки для хранения варенья и крышки. Следуйте моему рецепту, как приготовить варенье из "Виктории", и у вас все получится. Удачи!

Варенье из "Виктории" - фото шаг 1

Подготовьте все необходимое для консервации: свежие ягоды, сахар. Приступим!

Варенье из "Виктории" - фото шаг 2

Ягоды клубники переберите и тщательно промойте под проточной водой. Дайте влаге полностью стечь.

Варенье из "Виктории" - фото шаг 3

Оборвите хвостики. Взвесьте клубнику, на каждый килограмм нужно добавить килограмм сахара.

Варенье из "Виктории" - фото шаг 4

Пересыпайте слоями сахаром клубнику.

Варенье из "Виктории" - фото шаг 5

Пересыпьте всю клубнику сахаром и оставьте стекать соком. По времени это может занять от 7 до 12 часов, в зависимости от "влажности" ягоды. Поливная клубника более сочная.

Варенье из "Виктории" - фото шаг 6

Когда сок почти покроет клубнику, значит пора варить варенье. Доведите массу до кипения, убавьте огонь и проварите минутку. Снимите с огня, остудите почти полностью ее. Потом снова доведите до кипения и остудите. Такую процедуру нужно проделать три раза. На третий раз снимайте пену, готовьте баночки и крышки.

Варенье из "Виктории" - фото шаг 7

Горячее варенье разлейте по стерильным баночкам, накройте крышками и закатайте специальным ключом. Переверните банки вверх дном и оставьте до полного остывания. После можно убрать варенье для хранения в прохладное место.


Источник: http://povar.ru/recipes/varene_iz_viktorii-56636.html


Закрыть ... [X]

Как приготовить улитки пошаговое приготовление Чулочно текстильная техника мастер класс


Аджика пошаговое фото Лобио: рецепт лобио из фасоли с фото, пошаговое
Аджика пошаговое фото Рыбный пирог с рыбой и картошкой рецепт с фото
Аджика пошаговое фото Варенье из Виктории - пошаговый рецепт с фото
Аджика пошаговое фото Как приготовить свиной карбонад пошаговое
Аджика пошаговое фото Салат Гнездо глухаря, рецепты с фото на
Аджика пошаговое фото Бисероплетение, поделки и украшения из бисера, мастер классы
Аджика пошаговое фото Вязаная собачка амигуруми. Схема вязания
Аджика пошаговое фото Группы по вязанию в Одноклассниках (подборка)
День рождения Поделки из бумаги своими руками Дневник Новостной_листок : LiveInternet - Российский Сервис Ирландское кружево Мастер-классы, схемы Как сделать самые разные украшения из атласных лент своими Машинное вязание